เราทุกคนรักการเดินทางด้วยความสนุกสนานและการบำบัดที่ดีที่สุดเพื่อเติมเต็มอารมณ์ของคุณ ส่วนที่น่าจดจำที่สุดในการเดินทางคืออาหารโดยเฉพาะอาหารท้องถิ่น อาหารบอกเกี่ยวกับประเทศมาก อดีตปัจจุบันและอนาคตของพวกเขา! หากคุณเป็นคนรักอาหารชอบฉันและชอบที่จะสำรวจอาหารแบบดั้งเดิมและท้องถิ่นที่แตกต่างกัน นี่คือบางส่วนของ สุดยอดอาหารเกาหลีริมทาง ชาวบ้านและชาวต่างชาตินั้นรักและจดจำ
อ่าน:
- กิจกรรมน่าสนใจในเมียงดง: แหล่งช้อปปิ้งและอาหาร
- กิจกรรมน่าสนใจในอินซาดงโซล
- ตลาด Gwangjang: สุดยอดสตรีทฟู้ดสตรีท
- Great MAKGEOLLI บาร์ในกรุงโซล: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เกาหลีดั้งเดิม
- ร้านไก่ทอดเกาหลีที่ดีที่สุดในโซล
- ย่านอินเทรนด์ในโซล: ย่านสุดฮิป & สุดคูล
อาหารข้างทางที่ดีที่สุดในเกาหลี
ต็อกบกกี - 떡볶이
หากรสนิยมของคุณชอบหวานและเผ็ดฉันขอแนะนำให้คุณลอง tteokbokki นี่เป็นอาหารริมทางอันดับหนึ่งของเกาหลีและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกเพราะความอร่อย จานดั้งเดิมนี้เป็นเค้กข้าวปรุงในซอสพริกแดงและเผ็ดที่เรียกว่า gochujang ร้านอาหารหลายแห่งทำให้ร้านอาหารท้องถิ่นแห่งนี้มีความหรูหรามากขึ้นด้วยการเพิ่มมอสซาเรลล่าชีสและ / หรือเนื้อวัวหั่นบาง ๆ คุณสามารถค้นหา tteokbokki ในทุก ๆ ตลาดดั้งเดิมกลางแจ้ง ส่วนใหญ่จะถูกขายพร้อมกับ Emouk Tang หรือซุปเค้กปลาที่เราโปรดปรานต่อไป!
ออมุก (ทอดมันปลา) – 어묵
ถ้า tteokbokki เผ็ดเกินไปสำหรับคุณเราขอแนะนำให้กินร่วมกับ Emouk หรือเค้กปลา มันมาพร้อมกับน้ำซุปที่เข้มข้นและรสชาติที่ทำจากฐานปู ฉันชอบดื่มน้ำอุ่นในช่วงฤดูหนาวที่เกาหลี แต่มันรสชาติดีตลอดทั้งปี เราขอแนะนำให้คุณลอง! นอกจากนี้เค้กปลายังมีเนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและคุณสามารถลิ้มรสปลาและอาหารทะเลผสมผสานกัน หลายคนมองว่า Emouk เป็นอาหารเบา ๆ และเป็นการผสมผสานที่ดีที่สุดกับอาหารข้างทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณลองอาหารข้างถนนที่เป็นที่นิยมอย่างต่อเนื่อง, Twigim หรืออาหารทอดสไตล์เกาหลี
ทวิกิมหรือของทอดสไตล์เกาหลี - 튀김
ทวิกิมหรือสตรีทฟู้ดของทอดสไตล์เกาหลีเหมาะสำหรับทุกคน! คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาหมึกเนื้อฉ่ำผักแสนอร่อยไข่ต้มกุ้งและมันเทศ ทั้งหมดนี้เคลือบแบบกรุบ ๆ ! พวกคุณที่ไม่ชอบผักโดยเฉพาะเด็ก ๆ บางคนจะไม่รู้ว่ามันคือแครอทที่พวกเขากำลังกินอยู่หรือขนมอร่อย ๆ ! เลือก Twigim ตามที่คุณต้องการ ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 500 วอนถึง 2,000 วอน หากคุณกำลังลองเป็นครั้งแรกขอแนะนำให้ลองแต่ละรสชาติเพราะคุณจะพลาดสิ่งนี้อย่างแน่นอนเมื่อคุณกลับมาที่บ้าน
กิมบับ - 김밥
กิมบับเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ห่อสาหร่ายแห้งกับข้าวผักและเนื้อสัตว์ (ถ้าคุณต้องการ) สีสันที่หลากหลายเป็นที่ชื่นชอบของคุณและเป็นที่พอใจของคุณ ในอดีตและปัจจุบันกิมบับเป็นอาหารอันดับหนึ่งของชาวบ้านที่ส่วนใหญ่ไปรับประทานเพื่อรับประทานอาหารที่รวดเร็วสะดวกและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถหา Gimbap ที่ขายในรถเข็นขายอาหารข้างทางกลางแจ้งขายแยกต่างหากนอกรถไฟใต้ดินหรือในร้านอาหาร Gimbap แบบพิเศษ คุณสามารถหากิมบับประเภทต่างๆได้ที่นั่น ยกตัวอย่างเช่น emouk (fish cake) gimpbap, gimbap กุ้งทอด, dongatsu (หมูทอด) gimbap, gimbap ผัก, gimbap ปลาทูน่าและอื่น ๆ อีกมากมาย!
Korean Street Toast - 길거리토스트
อาหารริมทางยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบนี้นำความทรงจำกลับมามากมาย เป็นอาหารเช้า“ ระหว่างเดินทาง” ที่สมบูรณ์แบบ มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "ขนมปังปิ้ง gilgeori" หรือ "ขนมปังปิ้งข้างถนน" ส่วนใหญ่จะขายในตอนเช้าและคุณสามารถพบได้ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินที่พลุกพล่าน แซนวิชทำจากขนมปังร้อนทาเนย ราดด้วยแฮมชีสและแป้งชุบไข่พร้อมกะหล่ำปลีหั่นฝอยแครอทและผักอื่น ๆ จากนั้นบีบซอสมะเขือเทศและมายองเนสด้านบนทำให้อร่อยและเติมเต็ม เสิร์ฟแบบอุ่นและห่ออยู่เสมอเพื่อให้คุณสามารถรับประทานได้ทุกที่
Bungeo-ppang - 붕어빵
ในการทำบันจอบปัง แป้งซึ่งเป็นส่วนผสมของแป้งและมาการีนจะถูกเทลงในแม่พิมพ์ จากนั้นใส่ถั่วแดงลงในเตาอบและย่างด้วยไฟแรง อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ simสูตรเปิ้ล สาเหตุที่รสชาติแต่ละร้านต่างกันมากก็มีสูตรว่า 'แป้งต่างกันนิดหน่อย + ถั่วต่างกันนิดหน่อย + ไฟต่างกันนิดหน่อย + เวลาอบต่างกันนิดหน่อย = บุงงอปังที่แตกต่างกันมาก' ชื่อจะแตกต่างกันไปตามรูปร่างของขนมปัง ตัวอย่างเช่น Bungeo แปลว่าปลาชนิดหนึ่งในภาษาเกาหลี และ Bungeoppang เป็นขนมรูปปลา
ฮตต๊อก - 호떡
เป็นขนมแพนเค้กของเกาหลีที่มีน้ำตาลที่ทำจากข้าวเหนียวหรือแป้ง โดยปกติจะมีการเติมน้ำตาลทรายแดงที่มีรสซินนามอน แต่ปัจจุบันทำด้วยผักถั่วอาหารทะเลและจัปแช ยิ่งไปกว่านั้น Hotteok มักจะเป็นสีขาวและเป็นทรงกลม แต่ด้วยความพยายามของสตรีทเชฟจึงมีการนำฮอทต็อกชนิดต่างๆมาใช้เช่นโฮต๊อกเขียวกับผงชาเขียวและแบบสี่เหลี่ยม
Dakkochi - 닭꼬치
กลิ่นของไก่ย่างเสียบไม้ใน gochujang, พริกแดงเกาหลีเป็นสิ่งล่อใจที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ ชาวเกาหลีชอบ Dakkochi เป็นของว่างและเครื่องเคียงสำหรับดื่มโซจู มันเป็นจานที่ทำโดยการเย็บไก่บนไม้เสียบและ gochujang หรือซอสถั่วเหลืองถูกนำไปใช้ในขณะที่อบ ร้านขายอาหารริมถนนส่วนใหญ่ขาย Dakkochi และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันในบริเวณพักผ่อนบนทางหลวงเช่นกัน
Sotteok Sotteok - 소떡소떡
Sotteok Sotteok ได้กลายเป็น อาหารข้างทางเกาหลีที่ดังสุด ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้. แม้แต่ผู้อาวุโสบางคนอาจไม่รู้ แต่คนรุ่นใหม่ส่งความรักแบบไม่ จำกัด ไปยังซอตต๊อกซ็อตต็อก ในการทำพวกเขาใส่ไส้กรอกและเค้กข้าวเสียบไม้ทีละชิ้นแล้วอบบนตะแกรงด้วยซอสโกชูจัง หากคุณพบ Sotteok Sotteok บนถนนคุณไม่ควรผ่านไป 🙂
ซันเดย์ - 순대 - ไม่ใช่ไอศกรีมซันเดย์🙂
นี่เป็นอีกหนึ่งอาหารริมทางยอดนิยมของชาวเกาหลี ซุนแดคือไส้กรอกหมูหรือเลือดวัว มันอาจจะฟังดูแปลก ๆ แต่รสชาติมีรสชาติและเนื้อสัมผัสหนึบ ๆ Sundae ขายควบคู่ไปกับ Tteokbokki และ Twigim มันยังมาพร้อมกับไส้นึ่ง! Sundae เป็นที่นิยมมากจนมี Sundae Town ใน Sinlim-dong, Seoul ด้วย ถนนเต็มไปด้วยร้านอาหารซุนแดที่คุณสามารถลองชิมซันเดย์ประเภทต่างๆได้ ถ้าคุณชอบซุนแดที่ร้านขายอาหารข้างทางตอนนี้คุณสามารถลองซุนแดผัดที่ร้านซุนแด ปรุงบนโต๊ะด้วยซันเด, จัปแช, ผักและซอสโกชูจัง ไม่จำเป็นต้องพูดว่าเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับการดื่มโซจูหรือมักกอลลี
มันฝรั่งทอร์นาโด - 회오리감자
เรียกอีกอย่างว่ามันฝรั่งทอดแบบบิด หากคุณเห็นภาพด้านบนคุณอาจเข้าใจว่าทำไมจึงเรียกว่ามันฝรั่งทอร์นาโด มีเครื่องปรุงต่างๆเกลือหัวหอมชีสและน้ำผึ้ง เป็นสิ่งที่น่าสนใจและยากที่จะเชื่อ แต่มันฝรั่งทอร์นาโดเป็นอาหารที่จดสิทธิบัตรของ บริษัท อาหารเกาหลี
คัพบับ - 컵밥
ในขณะที่อาหารข้างทางหลาย ๆ อย่างได้รับความนิยมมาหลายปีแล้ว แต่ Cupbap หรือข้าวในถ้วย (จาน) ที่คุณสามารถพูดได้นั้นค่อนข้างใหม่ เริ่มได้รับความนิยมอย่างช้าๆในช่วงปี 1998 เมื่อมีการสร้าง“ Cup Bap Geori” หรือ“ Cup Rice Street” ในสถานีรถไฟใต้ดิน Norangjin Cupbap ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกสำหรับนักเรียนที่เตรียมสอบการรับสมัครวิทยาลัยใกล้ย่าน Norangjin ที่พลุกพล่าน ตอนนี้มันกลายเป็นอาหารแสนอร่อยและปรับแต่งสำหรับทุกคน คุณสามารถเลือกท็อปปิ้งที่ต้องการหรือเลือกจากเมนูเช่นสแปมหมูและไข่ปลา ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3,000 วอนถึง 5,000 วอนเช่นกัน
คุณอาจคิดว่าเสร็จแล้ว แต่เดี๋ยวก่อน…นี่ยังไม่จบ ถึงเวลาสำรวจตลาดหรือสถานที่ที่ดีที่สุดเพื่อลองอาหารริมทางที่ดีที่สุดของเกาหลี ยิ่งไปกว่านั้นตลาดในท้องถิ่นบางแห่งยังให้บริการอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่หลากหลาย คุณสามารถพบว่าพวกเขากำลังทำอาหารอยู่ตรงหน้าคุณ
ดังนั้นตลาดอาหารเกาหลีในท้องถิ่นบางแห่งซึ่งไม่เพียง แต่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังเป็นข้อตกลงที่เป็นมิตรกับงบประมาณสำหรับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นด้วย
ตลาดอาหารริมถนนที่ดีที่สุดในเกาหลี
ตลาดกวางจาง
ตลาดนี้เป็นหนึ่งในตลาดเก่าแก่และเก่าแก่ที่ยังคงมีผู้คนหนาแน่นอยู่ในกรุงโซลที่ซึ่งผู้คนหลายร้อยหลายพันคนมากินอาหารเกาหลีท้องถิ่นที่พวกเขาชื่นชอบในหนึ่งวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยวมันเป็นหนึ่งในจุดร้อนแรงที่พวกเขาสามารถสำรวจรสชาติอาหารเกาหลีดั้งเดิมได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตลาด Gwangjang ที่นี่. อาหารที่ดีที่สุดที่คุณสามารถลองในตลาดกวางจางคือ
- มายัคกิมบับ
- Bindaetteok (แพนเค้กเผ็ด) และ Makgeolli (ไวน์ข้าวเกาหลี)
- พอลแล็คสตูว์
หากคุณสนใจที่จะเยี่ยมชมตลาดอาหารกวางจางกับโซลเอ็นทาวเวอร์และพระบรมมหาราชวัง ตรวจสอบทัวร์คืนนี้.
ตลาดกลางคืน Bamdokkaebi โซล
Bamdokkaebi แปลว่า Night Ghost ในภาษาเกาหลี และถ้าคุณอยากรู้ว่าทำไมชื่อของตลาดถึงตลาดกลางคืนผีตรวจสอบสิ่งนี้ 'ตลาดกลางคืนในโซลบัมด็อกเคบี' เสา โซลจัดตลาดกลางคืนเหล่านี้ใน 5 สถานที่ที่แตกต่างกันในทุกวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม ทั้งห้าแห่งนั้นยอดเยี่ยมเพื่อให้คุณสามารถค้นหาตลาดที่ใกล้ที่สุดจากที่ของคุณ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงน้ำพุน้ำพุ Hangang และ Banpo ที่ตลาดแสงจันทร์โรแมนติก Banpo หรือหยุดที่ตลาดทัวร์ Cheonggyechon Time Tour หลังจากช้อปปิ้งที่ Myeongdong มีรถบรรทุกอาหารมากกว่า 50 คันพร้อมที่จะให้บริการอาหารเกาหลีที่ดีที่สุดและดีที่สุดตามรสนิยมทางวัฒนธรรมของพวกเขา นอกเหนือจากอาหารข้างถนนที่ยอดเยี่ยมด้วยรถบรรทุกอาหารคุณสามารถเพลิดเพลินกับคอนเสิร์ตมุมมองและเทศกาลอื่น ๆ ได้เช่นกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตลาดกลางคืน Seoul Bamdokkaebi ที่นี่.
ถนนอาหารเมียงดง
ถนนเมียงดง เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับ ช้อปปิ้งในเกาหลี. ถนนสายนี้เต็มไปด้วยเครื่องสำอางค์แบรนด์แฟชั่นร้านค้าและร้านอาหารมากมาย แต่การรักษาปัจจัยการช้อปปิ้งกันตลาดแห่งนี้ก็มีความลึกซึ้งและมีความสำคัญสำหรับอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมเช่นกัน เวลา 5 น. ในวันธรรมดาหรือเวลา 2 น. ในวันหยุดสุดสัปดาห์แผงขายอาหารริมถนนจะเริ่มปรากฏขึ้นที่ใจกลาง Myeongdong Jungang-ro และเป็นตรอกอาหารโดยไม่สังเกตเห็น ร้านเครื่องประดับหลายแห่งเรียงรายกันอย่างกระจัดกระจายอยู่ระหว่างรถเข็นกับแผงขายอาหาร แต่ร้านค้าส่วนใหญ่นั้นได้รับความนิยมมากพอที่จะเรียกได้ว่าเป็นทุกอย่างในจู่โจม (주전부리) Jujeonburi หมายถึงอาหารว่างที่คุณสามารถเพลิดเพลินในภาษาเกาหลี
คุณสามารถหาอาหารข้างทางได้ที่นี่
- ฮอทบาร์ (핫바, เค้กปลาแฮนด์เมด)
- Kkoma Gimbap (꼬마김밥, gimbap ขนาดเล็ก)
- กุ้งย่าง
- ไส้กรอกเบ้
- เค้กข้าวเหนียวสตรอเบอร์รี่ (딸기모찌)
- กีแรนปัง (Egg-ppagn)
- ไอศกรีมบันจีโอปัง
- Churros ทำมือคัสตาร์ด
- พิซซ่ารีด
ตลาดทองตอง
ถ้าคุณต้องการสำรวจรสชาติที่แตกต่างของเกาหลีตลาดนี้เป็นข้อพิจารณาที่ดีที่สุดสำหรับคุณ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1941 เป็นตลาดดั้งเดิมขนาดเล็กยาว 200 เมตรที่คุณสามารถแวะได้หลังจากเยี่ยมชม พระราชวัง Gyeongbokgung หรือเดินป่ากำแพงเมืองโซล อาหารที่มีชื่อเสียงใน ตลาด Tongin ได้แก่ Gireum Tteokbokki (기름떡볶이) และ Yeopjeon Dosirak (엽전도시락, กล่องอาหารกลางวันแบบเหรียญ)
พวกเขาผัดต๊อกบกกีปรุงรสด้วยน้ำมันและคุณสามารถเลือกได้หนึ่งรสชาติจากสองรสคือ Gireum tteokbokki และ Ganjang (ซอสถั่วเหลือง) tteokbokki หากต้องการลองอาหารเกาหลีประเภทต่างๆฉันขอแนะนำให้คุณลอง Yeopjeon Dosirak เป็นระบบที่คุณต้องซื้อ Yeopjeons เพื่อซื้ออาหารในตลาด หลังจากซื้ออาหารแล้วคุณสามารถรับประทานได้ที่ชั้น 2 ซึ่งเป็นร้านอาหารกล่องอาหารกลางวัน 500 KRW คือหนึ่งเหรียญ Yeopjeon และขายเหรียญตั้งแต่ 11 น. ถึง 3 น. (วันธรรมดา) และ 11 น. ถึง 4 น. (วันหยุดสุดสัปดาห์) แต่คุณควรตรวจสอบวันที่เยี่ยมชมเพราะพวกเขาไม่ได้เปิดคาเฟ่ทุกวันจันทร์และวันอาทิตย์ที่ 3 ของเดือน
ตลาดกลางคืนทงแดมุน
ทงแดมุนเป็นสถานที่ที่คุณไม่สามารถซื้อของได้ แต่เพลิดเพลินกับเวลาของคุณให้นานที่สุด นี่คือสถานที่ที่มีคอลเล็กชั่นแฟชั่นมากมาย ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักแฟชั่นเทรนด์หรือแม้กระทั่งต้องการเพลิดเพลินกับของว่างยามดึกนี่คือจุดที่คุณสามารถทำสิ่งเหล่านี้กับเพื่อนครอบครัวและแม้แต่คนเดียว พักผ่อนให้ห่างจากแหล่งช้อปปิ้งสำหรับอาหารอร่อย มีบางจุดที่คุณสามารถรับอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมในราคาสมเหตุสมผล สถานที่เช่นตลาด Gwanghui และตลาด Jeil Pyeonghwa เป็นสถานที่ทานอาหารที่มีชื่อเสียง
ซอยนัมแดมุนมาร์เก็ต
ตลาดนัมแดมุนเป็นตลาดดั้งเดิมขนาดใหญ่ที่คุณสามารถซื้อสินค้าได้เกือบทุกอย่างในราคาที่เอื้อมถึง ในฐานะที่เป็นตลาดอาหารริมทางมีสามตรอกซอกซอยที่มีชื่อเสียง ซอยผมซอย Kalguksu และซอย Meokja ซอยที่มีชื่อเสียงที่สุดคือตรอกแฮร์เทลคุณสามารถลิ้มรสสตูว์แฮร์เทลตุ๋นรสเผ็ดได้ เวลากลางวันหาร้านนั่งทานยากเพราะคนเยอะ Kalguksu เป็นบะหมี่แป้งแบบดั้งเดิมของเกาหลีและมีการยืนยันชื่อตามด้วยส่วนผสม ตัวอย่างเช่นอาหารทะเล Kalguksu ตรอก Meokja หมายถึงตรอก Gourmet ในภาษาเกาหลีและคุณสามารถลิ้มรสอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมหลายชนิดได้ที่นี่ นอกจากนี้ตลาดนัมแดมุนยังเป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการลิ้มรสฮอทต๊อกต่างๆเช่นซีฟู้ดจัปแชฮอทต็อกฮันนี่ฮอทต็อกและกิมจิฮอทต็อก
คำสุดท้าย:
หวังว่าหลังจากอ่านบทความนี้แล้วคุณจะรู้ตัวและสามารถเยี่ยมชมตลาดเกาหลีและถนนอาหารได้อย่างง่ายดายเพื่อให้ได้รับ สุดยอดอาหารเกาหลีริมทาง ในที่สุดถ้าคุณคิดว่ามีอะไรอีกที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับ อาหารเกาหลีริมทางที่ดีที่สุดในโซล จากนั้นรู้สึกฟรีเพื่อบั๊กฉันในกล่องส่วนความคิดเห็น ฉันชอบที่จะเรียกคำถามของคุณและหาวิธีแก้ปัญหาที่น่าตื่นเต้น
เขียนโดย Dy & Jay
ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของ IVK – ทัวร์หนึ่งวัน ตั๋ว และกิจกรรมการเดินทาง
เลือกตามฤดูกาล!😍
