Hongdae è uno dei posti migliori per vivere la gioventù della Corea. È un luogo in cui iniziano molte tendenze e inizia la cultura. Non solo nella musica e nella moda, ma anche nel cibo! Quando sei a Hongdae, ci sono così tanti ristoranti che è difficile scegliere. Per aiutarti a risparmiare tempo, l'abbiamo ristretto ai migliori ristoranti coreani Ultimate a Hongdae.
- Salone Makgeolli (막걸리싸롱)
- Zuppa di Gomguk di maiale - Okdongsik (옥동식)
- Woo Waa (우와)
- Ristorante 401 (하하&김종국의 401정육식당)
- Solsot (솔솥 연남점)
- Hong Ma Tteok-Hongdae Aglio Tteokbokki (홍마떡)
- Bistrò TOMA (연남토마)
- Yook-Mong (육몽)
- Hamburger Onnipotente (버거스올마이티 홍대점)
- Bulgogi di montagna (산더미 불고기)
- Zuppa di noodle Yeonhuidong (연희동칼국수)
- Idus Place Seogyo (소담상회 con 아이디어스 플레이스 서교)
- Mito Jokbal (미쓰족발)
- Samonim Donkatsu (사모님 돈가스)
- Choma (초마)
- Su Nero 94 (온블랙 94)
Gli ultimi ristoranti coreani di Hongdae
Salone Makgeolli (막걸리싸롱)
Consiglio vivamente questa vecchia casa di makgeolli a Hongdae a coloro che amano il tradizionale liquore coreano makgeolli! Puoi assaggiare vari tipi di makgeolli locali come Goyang Baedari Makgeolli, Dangjin Baekryeon Makgeolli, Buyeo Albam Makgeolli e Wonju Corn Makgeolli. Anche il frullato makgeolli con frutta dolce è disponibile per i principianti di Makgeolli. Questo posto fornirà una serata perfetta con cucina coreana come Jeon, Tofu-Kimchi, Bossam, ecc. che si abbina bene con il makgeolli. Il Makgeolli Salon è stato amato così tanto dalla gente del posto a Hongdae per oltre 10 anni.
- Indirizzo: 12-6, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul 서울특별시 마포구 와우산로21길 12-6
- Direzione: 10 minuti a piedi da Hongik Univ. Uscita stazione 9
- Orario: 3:00 – 2:00
- Prezzo: 15,000KRW ~ 30,000KRW
- Telefono: 02-324-1518
Zuppa di Gomguk di maiale - Okdongsik (옥동식)
Infine, questo negozio premiato dalla Michelin ha catturato il cuore di tutti i buongustai che vengono ad assaggiare la deliziosa zuppa di brodo di maiale con riso. La zuppa è fatta con osso di maiale nero e carne a cottura lenta. La carne di maiale a fette sottili è morbida e tenera e si sposa perfettamente con il riso e la zuppa. Non ci sono MSG o ingredienti artificiali. Inoltre, il kimchi è fresco e ben fermentato e l'atmosfera del ristorante ti fa sentire a tuo agio. Ci sono solo 100 ciotole che vengono servite ogni giorno, quindi vieni presto.
- Indirizzo: 44-10, Yanghwa-ro 7-gil, Mapo-gu, Seoul
- Stazione più vicina Hapjeong Station
- Orario: pranzo 11: 00-14: 00, cena 17: 00-19: 30 (fino a esaurimento)
- Prezzo: 8,000 KRW - 14,000 KRW
- Telefono: 010-5571-9915
Woo Waa (우와)
Se vuoi provare qualcosa di nuovo e saporito, devi provare Woo Wah. Questo ristorante fusion giapponese è specializzato in okonomiyaki e teppan yaki. Non usano farina nel loro oknomiyaki. Solo igname cinese al 100% (마) per una consistenza sana e morbida. Le varie salse vi faranno ballare la bocca.
La visuale è sorprendente per i tuoi occhi. Il teppan yaki è fatto con pasta fresca e salsa salata ti fa continuare ad averne di più. La combinazione degli ingredienti mescolati con la loro salsa speciale è davvero un capolavoro. Non c'è da stupirsi perché le persone aspettano in lunghe file per provarlo.
- Orario: 12:10-00:2 Pausa: 30:5 – XNUMX:XNUMX
- Stazione: uscita 9 dell'Università di Hongik
- Telefono: 0507-1414-9500
- Indirizzo: 2° piano, 21-16 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul
- Prezzo: 8,000- 16,000
Ristorante 401 (하하&김종국의 401정육식당)
Aperto a Hongdae nel 2009, è un ristorante barbecue coreano che offre la migliore carne a un prezzo accessibile. Se è la prima volta che visiti il 401 Butcher's Restaurant di Haha & Kim Jong-kook, ti consigliamo il menu fisso in cui puoi assaggiare vari tagli come la pancia, il collo e la carne del guanciale. Il sugo fatto in casa e i vari contorni serviti con la carne si sposano bene. Una cosa che mi sento di suggerire è di provare a intingerli nella salsa di acciughe. Ti porterà nel nuovo mondo della cucina sudcoreana. Inoltre, la zuppa di pasta di soia con petto di manzo è una parte essenziale del barbecue coreano!
Poiché è gestito da celebrità coreane, Haha e Kim Jong-kook, è anche una delle attrazioni di questo luogo per vedere gli autografi di numerose celebrità e le foto dei due capi appese alle pareti del ristorante. Tuttavia, poiché è un ristorante popolare, è importante sapere in anticipo che c'è una fila di attesa all'ingresso.
- Indirizzo: 23, Jandari-ro, Mapogu, Seoul 서울 마포구 잔다리로 23
- Ora: dom. – gio. 4:00 – 2:4 | Ven. Sa. 00:4 – 00:XNUMX
- Prezzo: 14,000KRW - 34,000KRW
- Telefono: 02-325-0805
Solsot (솔솥 연남점)
Quando cammini lungo la strada Yeonnam-dong fiancheggiata da graziosi caffè e deliziosi ristoranti, vedrai una lunga fila davanti a questo accogliente ristorante. Il sotbap è un cibo coreano cucinato in una pentola calda con brodo e condimento con carne o frutti di mare sopra. Il menu d'autore di Solsot è bistecca di riso in pentola e orata e riso in pentola con capesante. Quello che mi piace di più è che tutto il menu è ben servito con vari contorni. Ci sono anche altri articoli come l'anguilla e l'abalone. Inoltre, il fritto di gamberi nel menu laterale è davvero buono, quindi vi consiglio di provarlo. Questo ristorante coreano, Solsot, è altamente raccomandato se vuoi provare un pasto coreano caldo! Tuttavia, tieni presente in anticipo che ci sono lunghe code anche nei giorni feriali, prima di aggiungerlo alla tua lista dei preferiti.
- Indirizzo: 35, Donggyo-ro 38-gil, Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 동교로 38길 35
- Orario: 11:30 – 9:00
- Prezzo: 15,000KRW - 24,000KRW
- Telefono: 070-8822-5846
Hong Ma Tteok-Hongdae Aglio Tteokbokki (홍마떡)
Inoltre, le torte di riso coreane speziate chiamate tteokbokki sono i cibi da strada più popolari in Corea. Se sei in Corea, devi provare il piccante tteokbokki. Qui all'Hongdae Garlic Tteokbokki, il tteokbokki piccante è condito con aglio affettato croccante per la migliore combinazione. Potresti pensare che l'aglio abbia un sapore troppo forte, ma la miscela unica ha clienti in attesa di essere servita. Inoltre, l'aglio aggiunge un gusto ricco alla piccantezza del tteokbokki e puoi anche ordinare altri cibi da strada come kimbap di formaggio cremoso e gamberetti fritti all'aglio e anelli di cipolla.
- Indirizzo: Seoul, Mapo-Gu Hongik5ro AhnGil24 서울 마포구 홍익 로 5 안길 24
- Situato in un vicolo
- Orario: dalle 11:00 alle 11:XNUMX.
- Prezzo: 7,500KRW
- Telefono: 0507-1416-1107
Bistrò TOMA (연남토마)
Bistro Toma, ricavato dalla ristrutturazione di una vecchia casa a Yeonnam-dong, offre una varietà di piatti fusion realizzati con ingredienti freschi. Il menu di questo ristorante è fusion giapponese e italiano, e i bestseller qui sono Katsudon e Uova di Merluzzo e Pasta all'Olio di Basilico. Inoltre, sono ottime anche le cotolette di manzo e formaggio, lo yakiniku don e la pasta cremosa di pancetta di maiale! Se vuoi provare il cibo giapponese e italiano reinterpretato da uno chef coreano, visita questo accogliente ristorante. 🙂
- Telefono: 0507-1329-8064
- Indirizzo: 61, World Cup buk-ro 6-gil, Mapo-gu, Seoul, 서울 마포구 월드컵북로 6길 61
- Orario: 11:30 – 10:00
- Prezzo: 11,000KRW - 18,000KRW
Yook-Mong (육몽)
Non puoi lasciare Hongdae senza aver provato la carne di maiale alla griglia e la trippa di manzo. La storia del ristorante di trippa di manzo di 3 generazioni di Yook Mong viene assaporata dalla salsa ai contorni fino al carbone utilizzato. La trippa di manzo acquosa, saporita e gommosa è la migliore se mangiata con wasabi e foglie di aglio sottaceto. La diversa fascia di prezzo ti consente di provare tutte le diverse carni.
- Telefono: 0507-1447-1149
- Indirizzo: 19, Yanghwa-ro 16-gil, Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 양화로 16길 19
- Stazione: uscita 9 dell'Università di Hongik
- Orario: 3:00-2:00
- Prezzo: 13,900-51,900 won
Hamburger Onnipotente (버거스올마이티 홍대점)
Il nome dice tutto. Gli hamburger dell'Onnipotente a Hongdae sono grandi, gustosi e memorabili. Tornerai sicuramente per provare altri hamburger. Gli hamburger al formaggio americani sono fatti al 100% da carne australiana e americana con il panino preparato dai migliori fornai coreani. Le patatine fritte e una tazza di coca cola sono i complimenti perfetti per il tuo hamburger al formaggio americano. Devi provare il cheese burger americano. Puoi anche ordinare un tortino di carne in più. Se vuoi mangiare il pollo, hanno anche un hamburger di pollo morbido.
- Indirizzo: 21-1, ponte Jandari a Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 잔다리로 21-1
- Orario: 11:00-12:00
- Telefono: 0507-1338-0997
- Stazione: uscita 3 della stazione di Hapjeong
- Prezzo: 6,500- 17,000 vinti
Bulgogi di montagna (산더미 불고기)
Il ristorante Mountain Bulgogi è apparso in numerosi programmi TV. Il gusto è stato riconosciuto dalla gente del posto e per anni è stato consigliato come luogo ideale per un pasto abbondante. Non rimarrete delusi. Bulgogi è anche uno dei preferiti dai bambini agli anziani. Il dolce bulgogi marinato è accompagnato dalla cipolla gallese (파). Se volete provare qualcosa di piccante, vi consiglio anche le costine piccanti. La carne cadrà dalle ossa così facilmente. Mescolare la salsa rossa con il riso e finirete una ciotola in pochissimo tempo.
- Indirizzo: 47, Eoulmadang-ro, Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 어울마당로 47
- Stazione: uscita 1 della stazione di Sangsu
- Telefono: 0507-1305-7626
- ore 24: Tempo
- Prezzo: 24,000KRW - 51,000KRW
Zuppa di noodle Yeonhuidong (연희동칼국수)
Questo posto vende davvero solo Kalguksu che sono tagliatelle fresche tagliate al coltello fatte rotolando la pasta di farina e affettando sottili tagliatelle. È uno dei cibi che i coreani vogliono mangiare in una giornata piovosa o quando mancano i cibi caldi soprattutto in inverno. Yeonguidong Kalguksu è una vera casa di noodle che insiste solo sul kalguksu caldo anche in estate, e il brodo di ossa di manzo preparato per più di 12 ore è decisamente appetitoso. Inoltre, il gusto è il migliore se consumato insieme al kimchi. Sono disponibili kimchi bianco e kimchi rosso normale, ma puoi ricaricarli gratuitamente se lo desideri. Situato vicino a Yeonnam-dong, dove si trova la zona più calda di Seoul, è un famoso ristorante di Yeonhui-dong. Se ti piacciono le tagliatelle, consiglio vivamente una visita.
- Indirizzo: 37, Yeonhuimat-ro, Seodaemun-gu, Seoul 서울 서대문구 연희맛로 37
- Telefono: 02-333-3955
- Orario: mar. - Sole. 11:00 – 9:00 | Lunedì chiuso
- Prezzo: 9,000KRW - 25,000KRW
Idus Place Seogyo (소담상회 con 아이디어스 플레이스 서교)
Con idus place è un posto molto speciale dove anche le tazze e i piatti che vengono serviti sono appositamente raccolti a mano dagli artisti del ristorante. Ogni piatto riflette la creatività dei cuochi. La pasta e l'incredibile combinazione degli ingredienti ti farà venire voglia di tornare ancora una volta con i tuoi amici. Servono anche cibi sani per il cuore come yogurt, frutta e panini. Fai il brunch e acquista anche i prodotti fatti in casa dagli artisti. Inoltre devi goderti le birre artigianali con la pasta!
- Indirizzo: Hongik-ro 5-gil, Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 홍익로 5길
- Telefono: 02-1668-3650
- Orario: 11:00- 7:00 | Martedì Chiuso
- Stazione: uscita 9 dell'Università di Hongik
- Prezzo: 9,000-21,000 won
Mito Jokbal (미쓰족발)
Jokbal potrebbe essere nuovo per te, ma una tradizione in Corea. Si tratta di zampette di maiale brasate con salsa di soia e spezie. È gommoso e ha un sapore dolce. Il jokbal è completato da contorni come noodles, zuppa piccante, insalate con olive e mandorle e polpette di riso coreano.
- Indirizzo: Eoulmadang-ro 123-1, Mapo-gu, Seoul
- Situato vicino a Hongdae Shopping Street
- Tempo: 12: 00 - 04: 00
- Prezzo: 29,000KRW - 35,000KRW
- Telefono: 02-336-2111
Samonim Donkatsu (사모님 돈가스)
Inoltre, se stai cercando un pasto appagante, ti consigliamo la cotoletta di maiale di Samonim Donkatsu. Questo ristorante è stato presentato nel programma di tvN "Wednesday Food Talk" per la sua spessa cotoletta di maiale, insalata fresca e patate al burro. Il servizio è grande, la carne è croccante e c'è sempre una lista d'attesa, quindi vieni presto. Inoltre, se ti piace il cibo piccante, ti consigliamo anche il donkatsu piccante. Ricorderai il gusto più tardi e vorrai tornare di nuovo.
- Indirizzo: 39, Yeonhui-ro 11ga-gil, Seodaemun-gu, Seoul 서울특별시 서대문구 연희로 11가길 39
- Situato in un vicolo
- Orario: 12:00 – 08:00 o prima fino a tutto esaurito, pausa 2:50 – 6:XNUMX
- Prezzo: 8,500KRW - 14,000KRW
- Telefono: 02-332-2204
Choma (초마)
Choma è un ristorante famoso per Jjambbong, che si tramanda da tre generazioni. Jjamppong è una zuppa di noodle cinese coreana con brodo rosso e piccante a base di pesce o maiale. Qui puoi scegliere tra due tipi: Jjamppong normale dal gusto speziato e Jjamppong bianco dal sapore leggero di udon. La zuppa piccante con la consistenza di varie verdure croccanti e il sapore del fuoco è sorprendente. Oltre al piatto tipico della casa, il Jjamppong, vi consigliamo di provare il Tangsuyuk, maiale fritto con fonti agrodolci.
- Indirizzo: 72, Wausan-ro, Mapo-gu, Seoul 서울특별시 마포구 와우산로 72
- Orario: 11:30 – 09:00 | pausa 4:6 – XNUMX:XNUMX | Lunedì chiuso
- Prezzo: 9,000KRW - 18,000KRW
- Telefono: 070-7661-8963
Su Nero 94 (온블랙 94)
On Black 94 è un ristorante di bistecche specializzato nel processo di cottura della carne in acqua. Hanno eccellenti bistecche alla fiorentina e tomahawk. La carne è ben cotta e morbida per non dire condita al punto giusto. Il prezzo del pasto non è così caro rispetto alla qualità. Non solo il cibo è eccezionale, l'atmosfera del ristorante porta un'atmosfera hawaiana con luci brillanti e un tetto accogliente. Questo ristorante è l'appuntamento perfetto e il luogo di festa. Il cibo guarirà il tuo corpo e la forza dell'ambiente per la tua anima. Vieni a goderti la bistecca da leccarsi i baffi all'On Black 94.
- Indirizzo: 39-14, Wausan-ro, Mapo-gu, Seoul 서울 마포구 와우산로 39-14
- Telefono: 010-4046-9009
- Stazione: linea 6 Sangsu uscita 1
- Orario: 3:2-3:10, lunedì chiuso, domenica dalle XNUMX:XNUMX-XNUMX:XNUMX
- Prezzo: 65,000-129,000
Cosa ne pensi dei migliori ristoranti tradizionali coreani a Hongdae? Credimi, non puoi sbagliare con nessuno di questi posti.
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