Harus mencoba Makanan Jalanan Korea di Pasar Namdaemun

Saat berkunjung ke Seoul, pasar Namdaemun selalu berada di urutan teratas daftar pengunjung. Ini adalah salah satu pasar tradisional yang paling banyak dikunjungi dan terkenal dengan makanannya. Ada banyak makanan enak di sini, sehingga terkadang bingung memilih mana yang ingin dicoba. Jadi, dalam artikel ini, kami akan memberikan Anda daftar jajanan kaki lima Korea paling klasik dan wajib dicoba di pasar Namdaemun untuk memastikan Anda tidak akan melewatkan makanan lezat apa pun. Ayo pergi!

Baca juga:

• Makanan Jalanan Korea yang Wajib Dicoba di Musim Dingin
• Pasar Malam Terbaik di Korea: Seoul, Busan, Jeonju
• 10 Hotel Terbaik Dekat Kehidupan Malam di Seoul
• Tiket Perjalanan Seoul Terbaik untuk Perjalanan Sempurna Anda di Seoul

Tentang Pasar Namdaemun

Pasar Namdaemun adalah pasar tradisional terbesar dan tertua di Korea, dengan toko-toko yang menawarkan berbagai produk. Semua produk dijual dengan harga pantas, dan toko-toko di kawasan ini juga berfungsi sebagai pasar grosir. Mayoritas barang diproduksi langsung oleh pemilik toko. 

Di Pasar Namdaemun, toko-toko disusun menjadi beberapa zona. Seringkali, setiap bangunan menjual produk yang berbeda; misalnya, distrik tekstil dan garmen dipisahkan dan terletak di zona berbeda. Ada juga gang jajanan kaki lima, gang aksesori, gang jagalchi, dan masih banyak lagi.

• Alamat: 21 Namdaemunsijang 4-gil, Jung-gu, Seoul
• Jam buka: 0:00 – 23:00 | Tutup pada hari Minggu (harap diperhatikan bahwa semua toko beroperasi sesuai jadwalnya).
• Bagaimana menuju ke sana: Yang paling simCara terbaik untuk sampai ke pasar Namdaemun adalah dengan kereta bawah tanah. Ambil saja Subway Jalur 4 ke Stasiun Hoehyeon, Pintu Keluar 5 atau 6, dan Anda akan berada di depan pasar.

Hotteok 

Street food Korea pertama yang wajib dicoba di Namdaemun adalah Hotteok, jajanan populer di Korea Selatan, terutama di musim dingin. Pancake ala Korea ini biasanya diisi dengan isian manis seperti gula merah dan kacang-kacangan. Namun di pasar Namdaemun, Anda memiliki lebih banyak pilihan rasa dari itu. Japchae hotteok, hotteok yang dikemas dengan japchae, adalah pilihan populer lainnya di area ini. Japchae merupakan masakan khas Korea yang terdiri dari sayuran dan bihun. Kami sangat menyarankan Anda mengunjungi Pasar Namdaemun untuk mencicipi rasa hotteok menarik ini, yang mungkin hanya dapat Anda temukan di sana!

Tteokbokki (kue beras pedas)

Tidak diragukan lagi ini adalah jajanan kaki lima Korea yang paling ikonik. Tteokbokki terbuat dari kue beras kenyal yang disiram saus gochujang (pasta cabai merah) yang manis dan pedas. Rasanya manis, asin, dan pedas, memberikan Anda pemanasan sempurna untuk malam indah menjelajahi pasar Namdaemun. Tteokbokki sering disajikan dengan berbagai pilihan lauk, termasuk kue ikan, telur rebus, dan sayuran goreng.

Gimbap (nasi yang digulung dengan rumput laut)

Gimbap adalah hidangan ikonik Korea lainnya yang merupakan pilihan jajanan kaki lima yang populer. Seperti halnya sushi, gimbap terdiri dari nasi dan berbagai bahan seperti sayuran, daging, dan acar lobak yang digulung dengan rumput laut. Ini pasangan yang sempurna dengan tteokbokki. Baru-baru ini, sebuah spot terkenal muncul di variety show yang dibintangi komedian Lee Young-ja Tong Tong Kimbap. Kimbap yang disajikan di sini memiliki nasi yang lebih sedikit dan isian yang banyak.

Mandu (pangsit)

Ini adalah salah satu makanan yang wajib dicoba di pasar Namdaemun. Mandu adalah siomay yang diisi dengan berbagai bahan gurih, mulai dari daging, sayuran, hingga isian manis. Mereka bisa dikukus, direbus, atau digoreng, menawarkan beragam rasa dan tekstur.

Dua rasa yang paling populer adalah pangsit kimchi dan pangsit daging. Anda dapat menemukan banyak toko yang menjual mandu lezat di pasar Namdaemun, namun kami sangat merekomendasikan Hyoja Son Wang Mandu (효자손왕만두) dan Ka Ma Gol Wang Mandu (가마골 왕만두). Anda dapat menemukan toko-toko ini ketika berjalan-jalan di sepanjang pasar. Harganya berkisar antara 1,500 hingga 7,000 won (1.0 hingga 5.4 USD).

Ikan Potong Goreng

Jika Anda menyukai makanan laut, cobalah ikan cutlassfish goreng di Pasar Namdaemun! Tersedia dalam dua cara: digoreng atau direndam dengan bahan dasar kecap. Ikan cutlassfish yang diasinkan rasanya enak, dan bumbunya sedikit pedas tapi manis. Anda bisa mencampurkan kuahnya dengan nasi dan memakannya dengan ikan yang empuk.

Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, kami merekomendasikan ikan potong goreng sebagai gantinya! Ikan gorengnya dibumbui dengan tepat, tidak berminyak, renyah di luar, dan lembut di dalam. Anda juga mendapatkan banyak lauk pauk seperti nasi dan telur kukus. Hidangan ini cocok dipadukan dengan ikan! Harganya berkisar dari 12,000 won (9.32 USD) per hidangan.

Bindaetteok (pancake kacang hijau)

Bindaetteok adalah jajanan pinggir jalan favorit Korea dengan kacang hijau, sayuran, dan telur. Pancake gurih ini menawarkan perpaduan rasa pedas dari kacang-kacangan, kerenyahan sayuran yang memuaskan, dan rasa yang kaya dari telur. Mereka dimasak dengan sempurna dan biasanya disajikan dengan saus lezat yang menambahkan sentuhan rasa asin dan pedas. Jika Anda ingin mencicipi jajanan kaki lima Korea dengan cepat dan lezat, Bindaetteok adalah pilihan yang tepat!

Kkwabaegi (donat ala Korea)

Jika Anda menyukai roti goreng, cobalah donat ini. Ini adalah kue kering adonan yang digoreng dan dipelintir yang sering kali dilapisi gula. Mereka juga punya yang berbentuk bulat. Dibandingkan dengan donat yang mungkin Anda miliki di rumah, donat ini sedikit berbeda. Teksturnya ringan dan kenyal karena tepungnya mengandung ketan di dalamnya. Isiannya biasanya kacang merah, tapi Anda bisa mencoba donat tanpa isian jika Anda bukan penggemarnya. Harganya sekitar 3,000 KRW (2.3 USD) untuk empat potong. 

Bungeoppang (Kue Bentuk Ikan Korea)

Jika Anda penggemar K-drama, Anda mungkin melihat kue ini di banyak film. Ini adalah kue manis populer yang berbentuk seperti ikan. Adonannya dibentuk berbentuk ikan lalu biasanya diisi dengan pasta kacang merah, custard, keju, dan coklat. Setelah itu bungeoppang dipanggang hingga berwarna coklat keemasan. Ini adalah camilan lezat dan mengenyangkan yang ideal untuk dimakan kapan saja sepanjang hari. Harganya sekitar 3 untuk 2,000 won (1.55 USD).

Kentang Tornado

Kentang tornado kemungkinan besar merupakan camilan klasik. Itu dibuat dengan kentang potong spiral yang digoreng sampai berwarna coklat keemasan. Kentang tersebut kemudian dibumbui dengan berbagai bumbu, antara lain garam, merica, dan bubuk cabai. Ini adalah camilan lezat dan menggoda yang cocok untuk dimakan kapan saja sepanjang hari.

Roti Telur Manis dan Hangat

Roti telur yang manis dan mengenyangkan merupakan jajanan pinggir jalan yang terbuat dari adonan berisi telur dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan. Rotinya lembut dan renyah, dan telur mata sapi memberikan tekstur yang unik pada kuenya. Cobalah ketika mengunjungi pasar ini; kamu tidak akan kecewa! 

Eomuk (kue ikan Korea)

Eomuk, produk olahan ikan, menghiasi kios-kios dalam berbagai bentuk – ditusuk, dalam sup, atau disajikan sendiri. Teksturnya yang kenyal dan kemampuannya menyerap rasa menjadikannya tambahan yang serbaguna dan menyenangkan untuk kuliner jalanan.

Dua versi paling populer adalah versi tradisional dan hotbar. Versi tradisionalnya hadir dengan kaldu panas yang mengepul dan beberapa saus. Ini adalah camilan yang sempurna untuk malam yang dingin atau hari musim dingin. Hotbar adalah kue ikan versi goreng, sering kali berisi kue beras, sosis, dan berbagai bahan.

Mie ala Korea

Banyak jenis mie ala Korea yang bisa ditemukan di Pasar Namdaemun. Salah satu favorit saya adalah Kalguksu, sup mie Korea yang dipotong pisau yang terbuat dari mie tepung terigu, sayuran, dan kuah kaldu hangat. Kuahnya biasanya dibuat dengan bahan dasar kaldu ikan teri atau cangkang lunak, dan mienya kental serta kenyal. Ini adalah hidangan lezat dan mengenyangkan yang ideal untuk hari yang dingin.

Mie enak ala Korea lainnya adalah Jjanchi Guksoo. Mie hangat yang tipis dan mudah disantap ini memiliki berbagai topping sebagai pelengkap simrasa mie yang enak. Disajikan dengan kimchi; Anda bisa meminta untuk mengeluarkan saus pedasnya. Kuahnya yang hangat berbahan dasar ikan teri sehingga tidak berat dan tidak berminyak.

Buah segar

Meskipun tidak hanya ada di Pasar Namdaemun, buah-buahan segar sering kali dijual sebagai pilihan yang menyegarkan dan menyehatkan. Anda mungkin menemukan penjual yang menawarkan berbagai buah musiman seperti semangka, melon, stroberi, anggur, dan anggur musiman lainnya. Ini adalah hidangan penutup yang sempurna untuk mengakhiri perjalanan kuliner Anda di pasar Namdaemun. 

Jajanan kaki lima Korea yang tercantum di atas adalah pilihan makanan yang wajib kami coba di Pasar Namdaemun. Jadi, bersiaplah untuk mengeksplorasi makanan di sini dengan perut kosong. Nikmati perjalanan Anda!

Instagram 에서 이 게시물 보기

IVisitKorea(@ivisitkorea)님의