pasar gwangjang seoul

Pasar Gwangjang: Makanan Jalanan Korea Terbaik

Seoul atau Kota Istimewa Seoul adalah ibu kota dan kota metropolitan terbesar di Korea Selatan. Kota yang luar biasa ini memiliki tempat budaya dan sejarah yang luar biasa. Tapi itu juga rumah bagi salah satu pasar paling eksotis bernama Pasar Gwangjang. Ini adalah pasar jalanan tradisional di Jongno-gu. Juga dikenal sebelumnya sebagai Pasar Dongdaemun, yang kemudian berubah menjadi Pasar Gwangjang pada tahun 1960. Pasar ini memiliki arti penting karena merupakan pasar permanen pertama yang tetap buka tujuh hari dalam seminggu. Belum lagi, ini juga salah satu pasar terbesar dan tertua di Seoul. Itu didirikan di area seluas empat puluh dua ribu meter persegi. Selain itu, ada lebih dari lima ribu toko dan lebih dari dua puluh ribu karyawan yang bekerja di sini.

Hampir enam puluh lima ribu orang mengunjungi pasar tradisional Gwangjang setiap hari, menjadikannya salah satu tempat tersibuk di Seoul.

Gwangjang memasarkan makanan jalanan Korea

Selama beberapa tahun pertama pembukaannya, Anda hanya bisa mendapatkan makanan laut dan produk pertanian dari sini. Kemudian, ketika perlahan-lahan diubah menjadi salah satu pasar utama di Seoul, ia mulai menjual beragam barang kepada pelanggan lokal dan asing. Sekarang, jika Anda datang ke tempat ini, Anda dapat melihat hampir seribu lima ratus hingga dua ribu pedagang. Mereka menjual daging, ikan, buah, barang-barang pakaian, sayuran, roti, suvenir, peralatan dapur, tekstil, kerajinan tangan, dan produk medis tradisional Korea. Pasar Gwangjang juga memiliki sejumlah warung makan dan restoran yang menjual makanan tradisional Korea. Namun, tempat ini telah mendapatkan popularitas besar karena pancake kacang hijau atau Bindaetteok, Tteokbokki, dan Mayak-Gimbap.

Cara mendapatkan tempat ini

Jika Anda berencana untuk datang ke sini, alamat tempat ini adalah 88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4 (sa) -ga, Jongno-gu, Seoul, Korea Selatan. Anda dapat mencapai tempat ini dari stasiun metro Jongno 5-ga atau Euljiro 4-ga.

Jam buka dan tutup untuk bagian makanan di tempat ini adalah dari pukul 08:30 hingga 6:XNUMX, tujuh hari dalam seminggu.

Makanan Jalanan Korea Terbaik yang Harus Anda Coba di Pasar Gwangjang

kue korean-makanan-jalanan-kacang hijau

Bindaetteak atau Pancake Kacang Hijau

Pancake kacang hijau adalah campuran kacang hijau yang dicampur dengan tauge, lada, dan bawang merah. Setelah campuran siap, itu dicelupkan ke dalam minyak untuk digoreng. Kelezatan Korea yang lezat ini memiliki kerak renyah dan luar biasa lembut dari dalam. Ini penuh dengan rasa dan merupakan suguhan yang ideal untuk selera Anda setelah menjelajahi dan berbelanja sepanjang hari. Ada dua jenis pancake kacang hijau; satu adalah pancake kacang hijau klasik dengan kimchi cincang, dan yang lainnya adalah dengan tauge dengan pancake yang penuh dengan daging babi cincang. Makanan lezat ini sering dipasangkan dengan makgeolli dingin atau anggur beras Korea untuk menambah rasanya

Tteokbokki

Tteokboki adalah salah satu makanan jalanan Korea terbaik yang dapat Anda temukan di Pasar Gwangjang. Kelezatan Korea ini pada dasarnya adalah gulungan nasi yang terbuat dari kue beras tebal dan kenyal yang disajikan dalam sup tomat pedas. Gulungan nasi ini direbus dalam saus cabai merah kental dan karenanya, menyala panas tetapi juga sangat beraroma.

Tteokbokki dan gimbap di pasar Gwangjang

Mayak Gimbap

Mayak Gimbap adalah makanan jalanan yang populer yang dapat Anda temukan dengan mudah di seluruh Korea Selatan. Terdiri dari acar sayuran dan nasi yang dibungkus rumput laut. Anda akan sangat menyukai masakan lokal ini jika Anda seorang vegetarian.

streetfood Korea di pasar Gwangjang

Mandu atau Pangsit Korea

Jika Anda seorang pecinta makanan yang berkeliaran di Pasar Gwangjang, maka Anda harus mencoba mandu atau pangsit Korea setidaknya sekali. Anda tidak ingin menyesal melewatkan pengalaman eksotis ini begitu Anda kembali ke rumah. Mandu atau pangsit Korea adalah makanan jalanan Korea yang lezat yang dapat Anda temukan dengan sejumlah isian yang bervariasi. Beberapa isinya termasuk daging babi, sapi giling, daging sapi Korea, dan udang.

gurita hidup di pasar Gwangjang

fresh Seafood

Pasar Gwangjang juga memiliki sejumlah makanan laut yang mencakup Sannakji atau Gurita Hidup yang dibumbui dengan biji wijen dan minyak wijen, serta urechis unicinctus (alias penis laut). Ada dua cara menikmati Sannakji; pertama, Anda bisa makan gurita kecil yang dipotong kecil-kecil dan kedua, Anda bisa makan bayi gurita hidup utuh. Anda akan memiliki sejumlah saus untuk menikmati Sannakji, gurita hidup, dan penis laut. Hidangan laut yang lezat ini diperuntukkan bagi mereka yang menyukai petualangan dan tidak ragu-ragu dalam memilih makanan yang membutuhkan keberanian untuk menikmatinya.

Anda juga mungkin menyukai

"Halaman ini mungkin berisi tautan afiliasi, yang berarti kami dapat menerima komisi kecil, tanpa biaya kepada Anda, jika Anda melakukan pembelian melalui tautan!"