Korean-Street-Food_fitur-gambar_1280_c

Makanan Jalanan Korea Terbaik – Diperbarui 2024

Kita semua suka bepergian sebagai kesenangan dan terapi terbaik untuk memulihkan suasana hati Anda. Bagian yang paling berkesan dari perjalanan adalah makanan, terutama makanan lokal. Makanan bercerita banyak tentang suatu negara. Masa lalu, sekarang, dan bahkan masa depan mereka! Jika Anda seorang pecinta makanan seperti saya dan suka menjelajahi berbagai makanan tradisional dan lokal. Berikut adalah beberapa Makanan jalanan Korea terbaik yang disukai dan diingat orang lokal dan orang asing.

Baca juga:

Makanan jalanan terbaik di Korea

Tteokbokki - 떡볶이

Tteokbokki di Pasar Gwangjang Seoul
Tteokbokki di Pasar Gwangjang, Seoul

Jika selera Anda terasa manis dan pedas, maka saya sangat menyarankan Anda mencoba tteokbokki. Ini tidak diragukan lagi makanan jalanan Korea nomor 1 dan terkenal di seluruh dunia karena kelezatannya. Hidangan tradisional ini adalah kue beras yang dimasak dengan saus lada merah manis dan pedas yang disebut gochujang. Banyak restoran telah menjadikan camilan lokal ini lebih mewah dengan menambahkan keju mozzarella parut dan / atau irisan daging sapi. Anda dapat menemukan tteokbokki di SETIAP pasar tradisional luar ruangan. Mereka kebanyakan dijual bersama dengan favorit kami berikutnya, Emouk Tang atau sup kue ikan!

Eomuk (Kue ikan) – 어묵

Eomuk - makanan jalanan Korea
Eomuk (kue ikan Korea)

Jika tteokbokki sedikit terlalu pedas untuk Anda, sebaiknya makan bersama Emouk atau kue ikan. Muncul dengan kaldu yang kaya dan beraroma yang dibuat oleh basis kepiting. Saya suka minum sup hangat selama musim dingin di Korea. Tapi rasanya enak sepanjang tahun. Kami sangat menyarankan Anda mencoba ini! Selain itu, kue ikan adalah tekstur kenyal yang enak dan Anda bisa mencicipi kombinasi ikan dan makanan laut. Banyak yang menganggap Emouk sebagai makanan ringan dan merupakan kombinasi terbaik untuk makanan jalanan. Terutama ketika Anda mencoba makanan jalanan berikutnya yang sangat populer, makanan goreng Twigim atau gaya Korea.

Twigim atau gorengan gaya Korea - 튀김

cumi goreng di jalan-korea

Twigim atau makanan jalanan goreng ala Korea adalah suguhan yang sempurna untuk semua orang! Anda dapat menikmati cumi-cumi yang lezat, sayuran yang lezat, telur rebus, udang, dan ubi. Semuanya dalam lapisan yang renyah! Bagi Anda yang tidak menyukai sayuran, terutama anak-anak, tidak akan tahu apakah itu wortel yang mereka makan atau camilan yang enak! Pilih Twigim apa pun yang Anda inginkan. Harganya bervariasi dari 500 won hingga 2,000 won. Jika Anda baru pertama kali mencoba ini, saya sarankan Anda untuk mencoba setiap rasa karena Anda pasti akan melewatkannya saat kembali ke rumah.

Gimbap - 김밥

Mayakgimbap dan Tteokbokki
Mayakgimbap dan Tteokbokki di Pasar Gwangjang

Gimbap adalah hidangan tradisional Korea yang membungkus rumput laut kering dengan nasi, sayuran, dan daging (jika Anda suka). Beragam warna yang memanjakan mata dan juga selera Anda. Di masa lalu dan masih hari ini, Gimbap adalah makanan nomor satu yang paling banyak dikunjungi penduduk setempat untuk makanan cepat, nyaman, dan sehat. Anda dapat menemukan Gimbap yang dijual di gerobak jajanan pinggir jalan, dijual terpisah di luar kereta bawah tanah, atau di restoran khusus Gimbap. Berbagai jenis gimbap bisa Anda temukan di sana. Misalnya, gimpbap emouk (kue ikan), gimbap udang goreng, gimbap dongatsu (babi goreng), gimbap sayuran, gimbap ikan tuna, dan masih banyak lagi!

Roti Jalanan Korea - 길거리 토스트

[ IVisitKorea Saluran YouTube ]

Jajanan pinggir jalan yang populer dan dicintai ini membawa kembali begitu banyak memori. Ini adalah sarapan "saat bepergian" yang sempurna. Juga dikenal sebagai "roti panggang gilgeori" atau "roti panggang jalanan". Sebagian besar dijual di pagi hari dan Anda dapat menemukannya di dekat stasiun kereta bawah tanah yang sibuk. Sandwichnya terbuat dari roti panas yang dipanggang dengan mentega. Di atasnya ada irisan ham, keju, dan adonan telur dengan parutan kol, wortel, dan sayuran lainnya. Kemudian saus tomat dan mayo diperas di atasnya sehingga gurih dan mengenyangkan. Itu selalu disajikan hangat dan dibungkus sehingga Anda bisa memakannya kemanapun Anda pergi.

Bungeo-ppang - 붕어빵

bungeoppang.dll

Untuk membuat bungeoppang, adonan yang merupakan campuran tepung dan margarin dituang ke dalam cetakan, kemudian kacang merah dimasukkan ke dalam oven dan dipanggang dengan api besar. Meskipun resepnya sederhana, alasan mengapa rasa setiap toko sangat berbeda adalah karena ada rumus bahwa 'adonannya sedikit berbeda + kacangnya sedikit berbeda + apinya sedikit berbeda + waktu memanggangnya sedikit berbeda = Bungeoppang sangat berbeda.' Bergantung pada bentuk roti, namanya pun berbeda. Misalnya, Bungeo berarti sejenis ikan dalam bahasa Korea dan Bungeoppang adalah kue kering berbentuk ikan.

Hotteok - 호떡

Hotteok
Hotteok


Ini adalah camilan pancake Korea yang mengandung gula yang dibuat dari beras ketan atau tepung. Biasanya ditambahkan gula merah dengan rasa kayu manis, tetapi sekarang dibuat dengan sayuran, kacang-kacangan, makanan laut, dan Japchae. Selain itu, Hotteok biasanya berwarna putih dan berbentuk bulat, namun dengan upaya para chef jalanan, berbagai jenis hotteok diperkenalkan, seperti hotteok hijau dengan bubuk teh hijau dan yang berbentuk persegi panjang.

Dakkochi - 닭 꼬치

Dakkochi di gerobak jajanan pinggir jalan Wolmido
Dakkochi di gerobak jajanan pinggir jalan Wolmido

Aroma tusuk sate ayam panggang di gochujang, pasta cabai merah Korea, adalah godaan yang tidak bisa dihindari. Orang Korea menyukai Dakkochi sebagai camilan dan lauk untuk minum Soju. Ini adalah hidangan yang dibuat dengan menjahit ayam di tusuk sate dan gochujang atau kecap diterapkan saat memanggang. Sebagian besar toko makanan jalanan menjual Dakkochi dan Anda dapat menikmatinya di area istirahat jalan raya juga.

Sotteok Sotteok - 소 떡소 떡

Sotteok-Sotteok

Sotteok Sotteok telah menjadi makanan jalanan Korea terpanas baru saja. Bahkan sebagian lansia mungkin tidak mengetahuinya, namun generasi muda mengirimkan cinta tak terbatas kepada Sotteok Sotteok. Untuk membuatnya, mereka meletakkan sosis dan lontong di atas tusuk sate satu per satu dan memanggangnya di atas panggangan dengan saus gochujang. Jika Anda bertemu Sotteok Sotteok di jalan, Anda tidak boleh lewat. 🙂

Sundae - 순대 - Ini bukan es krim sundae 🙂

Sundae

Ini adalah makanan jalanan populer lainnya yang disukai oleh orang Korea. Sundae adalah sosis babi atau darah sapi yang dikukus. Mungkin terdengar aneh tapi rasanya yang gurih dan teksturnya kenyal. Sundae dijual bersama Tteokbokki dan Twigim. Itu juga dilengkapi dengan usus kukus! Sundae sangat populer sehingga ada Kota Sundae di Sinlim-dong, Seoul juga. Jalanan dipenuhi dengan restoran Sundae di mana Anda dapat mencoba berbagai jenis Sundae. Jika Anda menyukai Sundae di kedai makanan jalanan, kini Anda dapat mencoba Sundae tumis di restoran Sundae. Itu dimasak di atas meja dengan Sundae, Japchae, sayuran, dan saus gochujang. Tak perlu dikatakan, ini adalah lauk terbaik untuk minum Soju atau Makgeolli.

Kentang tornado - 회오리 감자

Goreng tornado potato - makanan jalanan Korea

Ini juga disebut kentang goreng twist. Jika Anda melihat foto di atas, Anda mungkin bisa mengerti mengapa disebut kentang tornado. Bumbu untuk itu ada bermacam-macam, garam bawang merah, keju, dan madu. Ini hal yang menarik dan sulit dipercaya tapi tornado potato adalah makanan yang dipatenkan oleh sebuah perusahaan makanan Korea.

secangkir kopi - 컵밥

Restoran Cupbap di jalan Norangjin
Restoran cupbap di jalan Norangjin (Sumber: Bermimpi tinggi)

Sementara banyak makanan jalanan di atas telah populer selama bertahun-tahun, Cupbap atau nasi dalam cangkir (hidangan) bisa dikatakan terbilang baru. Ini perlahan mulai mendapatkan popularitasnya selama tahun 1998 ketika "Cup Bap Geori" atau "Cup Rice Street" dibuat di stasiun kereta bawah tanah Norangjin. Cupbap pertama kali dibuat untuk siswa yang sedang mempersiapkan ujian, masuk perguruan tinggi, di dekat lingkungan Norangjin yang sibuk. Sekarang ini telah menjadi makanan yang lezat dan disesuaikan untuk semua. Anda dapat memilih topping yang Anda inginkan atau dari menunya seperti spam, babi, dan telur ikan. Harganya bervariasi dari 3,000 won hingga 5,000 won juga.

Anda mungkin berpikir itu sudah selesai tapi tunggu… ini bukanlah akhir. Saatnya menjelajahi pasar atau tempat terbaik untuk mencoba makanan jalanan Korea terbaik. Selain itu, beberapa pasar lokal menawarkan berbagai macam masakan tradisional Korea. Anda dapat menemukan mereka benar-benar memasaknya di depan Anda.

Jadi beberapa pasar lokal Korea untuk makanan, yang tidak hanya terkenal tetapi juga kesepakatan ramah-anggaran untuk para turis maupun penduduk lokal, ada di sini di bawah ini.

Pasar Makanan Jalanan Korea Terbaik

Pasar Gwangjang

makanan gwangjang-pasar-jalanan
Pasar Gwangjang

Ini adalah salah satu pasar tradisional, lama, dan masih, yang ramai di Seoul, tempat ratusan dan ribuan orang datang dan makan makanan Korea favorit lokal mereka dalam sehari. Khusus untuk turis, ini adalah salah satu tempat paling populer di mana mereka dapat benar-benar menjelajahi cita rasa masakan tradisional Korea. Pelajari lebih lanjut tentang pasar Gwangjang SINI. Masakan terbaik yang dapat Anda coba di pasar Gwangjang ini adalah,

  • Mayak Gimbap
  • Bindaetteok (pancake gurih) dan Makgeolli (anggur beras Korea)
  • Rebusan Pollack

Jika Anda tertarik mengunjungi pasar makanan Gwangjang dengan Seoul N-Tower dan Istana Kerajaan, periksa tur malam ini.

Pasar Malam Seoul Bamdokkaebi

Bamdokkaebi berarti hantu malam dalam bahasa Korea. Dan jika Anda penasaran mengapa nama pasar itu adalah pasar malam hantu, periksa ini 'Pasar malam Bamdokkaebi Seoul' pos. Seoul mengadakan pasar malam ini di 5 tempat berbeda pada setiap hari Jumat hingga Minggu dari bulan April hingga Oktober. Kelima tempat itu bagus sehingga Anda dapat menemukan pasar terdekat dari tempat Anda. Anda dapat menikmati pertunjukan air mancur Hangang dan jembatan Banpo di Banpo Romantic Moonlight Market atau mampir di Pasar Tur Waktu Cheonggyechon setelah berbelanja di Myeongdong. Ada lebih dari 50 truk makanan plus yang siap melayani Anda masakan Korea terbaik dan terbaik sesuai dengan selera budaya mereka. Selain makanan jalanan yang enak dengan truk makanan, Anda dapat menikmati konser, pemandangan, dan perayaan lainnya juga. Pelajari lebih lanjut tentang Pasar Malam Seoul Bamdokkaebi SINI.

Jalan Makanan Gang Myeongdong

Jalan Myeongdong terkenal karena berbelanja di Korea. Jalanan dipenuhi banyak merek kosmetik, toko pakaian, dan restoran. Tapi mengesampingkan faktor belanja, pasar ini juga mendalam dan layak untuk makanan tradisional Korea. Pukul 5 sore di hari kerja atau jam 2 siang di akhir pekan, warung makan kaki lima mulai muncul di tengah Myeongdong Jungang-ro. Dan itu membentuk lorong makanan tanpa menyadarinya. Beberapa toko aksesori jarang berjajar di antara gerobak dengan warung makan, tetapi kebanyakan dari mereka cukup populer untuk disebut segala sesuatu di Jujeonburi (주전 부리). Jujeonburi berarti makanan ringan yang bisa Anda nikmati dalam bahasa Korea.

Anda dapat menemukan berbagai jenis makanan jalanan di sini.

  • Hot bar (핫바, kue ikan buatan tangan)
  • Kkoma Gimbap (꼬마 김밥, Gimbap kecil)
  • Udang bakar
  • Sosis tusuk
  • Kue beras ketan stroberi (딸기 모찌)
  • Gyeranppang (Telur-ppagn)
  • Es krim bungeo-ppang
  • Churro buatan tangan custard
  • Pizza Rolled

Pasar Tongin

Nah, jika Anda ingin menjelajahi berbagai rasa Korea, maka pasar ini adalah pertimbangan terbaik untuk Anda. Didirikan pada tahun 1941, ini adalah pasar tradisional tipe gang kecil sepanjang 200 meter yang dapat Anda singgahi setelah mengunjunginya Gyeongbokgung Palace atau Seoul City Wall Hiking. Makanan terkenal di Pasar tongin adalah Gireum Tteokbokki (기름 떡볶이) dan Yeopjeon Dosirak (엽전 도시락, Coin Lunchbox).

Mereka menumis Tteokbokki berbumbu dengan minyak dan Anda dapat memilih satu dari dua rasa, Gireum tteokbokki dan Ganjang (Kecap) tteokbokki. Untuk mencoba berbagai macam makanan Korea, saya sarankan Anda mencoba Yeopjeon Dosirak. Ini semacam sistem di mana Anda harus membeli Yeopjeons untuk membeli makanan di pasar. Setelah membeli makanan, Anda bisa memakannya di lantai 2, kafe kotak makan. 500 KRW adalah satu koin Yeopjeon dan mereka menjual koin dari pukul 11 ​​hingga 3 sore (hari kerja) dan 11 hingga 4 sore (Akhir Pekan). Tetapi Anda harus memeriksa tanggal kunjungan karena mereka tidak membuka kafe setiap hari Senin dan Minggu ketiga setiap bulan.

Pasar Malam Dongdaemun

Dongdaemun adalah tempat di mana Anda tidak bisa hanya berbelanja tetapi benar-benar menikmati waktu Anda selama Anda bisa. Ini adalah tempat yang memiliki koleksi mode besar. Jadi, tidak masalah apakah Anda seorang pencinta mode, trendsetter, atau bahkan ingin menikmati makanan ringan larut malam, inilah titik di mana Anda dapat melakukan semua hal ini dengan teman, keluarga, dan bahkan sendirian. Istirahat terpisah dari berbelanja untuk makanan terlezat; ada beberapa tempat khusus di mana Anda bisa mendapatkan makanan tradisional Korea dengan harga yang wajar. Tempat-tempat seperti pasar Gwanghui dan pasar Jeil Pyeonghwa adalah tempat makan yang memiliki reputasi baik.

Gang Rambut Pasar Namdaemun

Pasar Namdaemun adalah pasar tradisional besar tempat Anda dapat berbelanja hampir semuanya dengan harga terjangkau. Sebagai pasar makanan jalanan, ada tiga gang yang terkenal. Gang hairtail, gang Kalguksu, dan gang Meokja. Gang paling terkenal adalah gang hairtail, Anda dapat mencicipi sup hairtail pedas yang direbus. Sulit untuk menemukan tempat duduk saat makan siang karena banyak orang. Kalguksu adalah mie tepung tradisional Korea dan namanya diverifikasi diikuti oleh bahan-bahannya. Misalnya Seafood Kalguksu. Gang Meokja berarti gang Gourmet dalam bahasa Korea dan Anda dapat mencicipi berbagai macam makanan tradisional Korea di sini. Selain itu, Pasar Namdaemun adalah tempat yang tepat untuk mencicipi berbagai Hotteok, seperti Seafood Japchae Hotteok, Honey Hotteok, dan Kimchi Hotteok.

KATA FINAL:

Berharap setelah membaca ini, Anda cukup sadar dan dapat dengan mudah mengunjungi pasar Korea dan jalan-jalan makanan demi mendapatkannya makanan jalanan Korea terbaik. Akhirnya, jika Anda berpikir ada hal lain yang ingin Anda ketahui tentang makanan jalanan Korea terbaik di Seoul, maka jangan ragu untuk menggangguku di kotak bagian komentar. Saya ingin memicu pertanyaan Anda dan menghasilkan beberapa solusi menarik.

Ditulis oleh Dy & Jay.

"Halaman ini mungkin berisi tautan afiliasi, yang berarti kami dapat menerima komisi kecil, tanpa biaya kepada Anda, jika Anda melakukan pembelian melalui tautan!"