سيول مدينةٌ تتجلى فيها روعة الماضي والحاضر في كوريا الجنوبية. فبينما يسهل عليك مشاهدة المباني الشاهقة والمعمار الحديث في غانغنام، يمكنك أن تتعرف على التراث الكوري العريق من خلال قصر غيونغبوكغونغ الذي شُيّد في عهد مملكة جوسون، وسور مدينة سيول (هانيانغسيونغواك-غيل)، وقرية بوكتشون هانوك. هل ترغب برؤية مدينة حافظت على التقاليد الكورية لفترة أطول؟ إذا سألت الكوريين عن مدينة كورية تقليدية، سيجيبك الكثيرون: جيونجو، أو غيونغجو، أو أندونغ. تتميز هذه المدن الثلاث بتراث ثقافي غني، ولكنني اليوم أودّ أن أعرّفك على أندونغ، الأقل شهرةً بين السياح الأجانب مقارنةً بجيونجو وغيونجو. لقد سررتُ باكتشاف جواهر خفية تجذب المسافرين الشباب، إلى جانب تراثها العريق. فلنبدأ رحلتي في أندونغ!
كيفية الوصول من سيول إلى أندونج
هناك ثلاث طرق للوصول إلى أندونج من سيول: الحافلة والقطار والسيارة. تقع أندونج في مقاطعة جيونج سانج بوك دو، على بعد حوالي 240 كم من سيول. تستغرق الرحلة بالسيارة حوالي 3 ساعات، وتستغرق الحافلة والقطار العادي (موجونج هوا) ساعتين و2 دقيقة على نحو مماثل. لحسن الحظ، إذا استقلت قطار KTX-Ieum (이음)، الذي تم إنشاؤه حديثًا في العام الماضي، فيمكنك الوصول إلى محطة أندونج في ساعتين! (استقللنا قطار KTX في محطة تشيونجنيانجني). من خلال تطبيق كوريل للجوال، يمكنك التحقق من جدول القطار مسبقًا وإجراء الحجز.
أيضًا ، هناك ميزة أنك لست بحاجة إلى إصدار تذكرة قطار في المحطة إذا قمت بالحجز على التطبيق. قد يكون ركوب القطار في كوريا غريبًا بعض الشيء لأنه لا أحد يطلب منك إظهار تذكرتك. وذلك لأن القائمين على المحطة يمكنهم التحقق من المقاعد المحجوزة مسبقًا ومحطات القطار من خلال الأجهزة الرقمية أثناء مرورهم عبر الممرات. علاوة على ذلك ، في حالة بيع المقعد بالكامل ، لا يزال بإمكانك إجراء الحجز من خلال مقعد الوقوف. إذا كان لديك المزيد من الأسئلة حول النقل الكوري ، فيمكنك الحصول على إجابة أسرع عن طريق طرحها في التعليقات أدناه أو في مجموعة Facebook الخاصة بنا.
بماذا تشتهر Andong؟
عندما أفكر في Andong ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو قرية Andong Hahoe. تشتهر هذه القرية بأقنعة Hahoe وعروض الأقنعة ، ولا يزال يسكنها الناس مع الحفاظ على التقاليد الكورية القديمة. بالإضافة إلى ذلك ، يجذب دوسان سيوون وبيونج سان سيوون ، المسجلان لدى اليونسكو ، العديد من الأشخاص لزيارة أندونج ، كما أن الأطباق المحلية مثل أندونج ججيمداك وأندونج سوجو هي أيضًا مصدر فخر لأندونج. الآن دعنا نلقي نظرة على أفضل الأماكن لزيارتها بالتفصيل! 🙂
أفضل 7 أماكن للزيارة في Andong
قرية أندونج هاهو الشعبية 안동 하회 마을
نزلنا في محطة Andong وتوجهنا إلى قرية Andong Hahoe كوجهة أولى لنا. هذه قرية حافظت عليها عائلة بونغسان-ريو ، وهي عالمة كونفوشيوسية مشهورة في مملكة جوسون ، منذ 600 عام ، وهي قرية طبيعية لا يزال السكان يعيشون فيها. لم يتم تسجيل قرية Andong Hahoe كموقع للتراث العالمي لليونسكو باعتبارها "قرية تاريخية كورية" في عام 2010 فحسب ، بل ظهرت أيضًا في وسائل الإعلام الدولية كوجهة زيارة للملكة إليزابيث ملكة إنجلترا ورئيس الولايات المتحدة بوش. هنا شعرت بجمال البيوت الكورية التقليدية مثل البيوت المبلطة القديمة والمنازل المسقوفة بالقش.
بالإضافة إلى ذلك ، تعد رقصة قناع Hahoe جزءًا أساسيًا من قرية Hahoe. أداء هذا القناع هو لعبة يلعبها الناس العاديون للصلاة من أجل رفاهية القرية وازدهارها. يُعرف Hahoe Byeolsingut Talnori على أنه أقدم شكل من أشكال رقصة القناع التي تم تناقلها ، وتم تصنيف Hahoe Mask على أنه كنز وطني لكوريا (رقم 121). إذا كنت تخطط للذهاب إلى هذا المكان ، فتأكد من عدم تفويت العرض الذي يبدأ الساعة 2 ظهرًا مرة واحدة يوميًا!
يأتي اسم قرية هاهو (河 回) من حقيقة أن نهر ناكدونغ يتدفق عبر القرية على شكل حرف 'S'. لذلك ، إذا كنت تمشي خارج القرية ، فإن مسار غابات الصنوبر على طول نهر ناكدونغ وأشجار القيقب يوفر مناظر طبيعية رائعة. من ناحية أخرى ، أعيد فتح الممر المائي أمام Buyongdae ، مما يسمح باستخدام قوارب العبارات. قرية Andong Hahoe هي أيضًا موقع تصوير منتظم للأفلام والمسلسلات الكورية لأن التراث الثقافي الذي يُظهر الثقافة الحية التقليدية الكورية والهندسة المعمارية القديمة محفوظة جيدًا.
معبد بونغجونغسا 봉정사
Bongjeongsa هو معبد يعود تاريخه إلى فترة Silla في القرن السابع ، وتم التعرف على Geuknakjeon Hall كأفضل مبنى خشبي في الوجود. يوجد أيضًا باغودا حجرية مكونة من ثلاثة طوابق ، وهي واحدة من المعابد الحجرية التمثيلية في فترة كوريو. هنا يمكنك قضاء وقت هادئ وسلمي كما فعلت.
على الرغم من أن حجم المعبد ليس كبيرًا جدًا ، بالنظر إلى قمة الجبل من الجناح حيث تم وضع Mokeo (Wood fish) 목어 و Unpan 운판 و Beopgo ، فإن قلبي في سلام. يبعد حوالي 30 دقيقة بالسيارة عن قرية هاهو.
دوسان سيوون 도산 서원
إذا سألني أحدهم عن المكان الذي أحببت فيه أفضل مكان أقوم بزيارته في أندونغ ، فسأختار دوسانسيوون. تم بناء Dosan Seowon بواسطة Toegye Yi Hwang ، وهو باحث كونفوشيوسي ممثل في كوريا. وتتكون من منطقتين: المنطقة الأمامية من Seowon هي Dosan Seodang حيث قام Yi Hwang بالتدريس والدراسة. المنطقة الخلفية هي Dosan Seowon ، والتي بناها تلاميذه بعد وفاة Yi Hwang لإحياء ذكرى الإنجازات الأكاديمية لشهادة الماجستير.
مع المباني القديمة الجميلة ، يتناغم الجبل في الخلف وبحيرة أندونغ المتدفقة من الأمام لتشكيل منظر طبيعي مذهل. لذلك أوصي بقضاء وقت مريح جالسًا على مقعد أمام بحيرة Andongho ، والتي يقال إن Toegye Yi Hwang استخدمها كمتنزه.
قرية Gunja 군자 마을
إذا كنت تبحث عن جواهر مخفية في Andong ، فتفضل بزيارة قرية Gunja! في طريق القيادة إلى Dosanseowon ، يمكنك رؤية قرية Gunja ، حيث تم بناء حوالي 20 منزلاً قديمًا على سفح الجبل ، ويشكل الوادي في المقدمة بحيرة. المشهد سلمي وجميل.
تم تشكيل القرية منذ حوالي 600 عام ومأهولة بالسكان منذ 20 جيلًا. عندما تعرضت القرية لخطر الغرق بسبب بناء سد أندونغ في عام 1974 ، تم نقل جميع الأصول الثقافية التي تمتلكها القرية ، مثل المنازل والأجنحة والآثار ، إلى الموقع الحالي في شكلها الأصلي.
مكان مخفي آخر أريد أن أشاركه معكم يا رفاق هو مقهى صغير مفتوح داخل القرية! لماذا لا تستمتع بالقهوة المقطرة أو الفاكهة المصنوعة من قبل زوجين مسنين ، بينما تستمتع بالمناظر الطبيعية. إنه لمن دواعي سروري أيضًا ألا تفوتك في أندونغ. إنه غير معروف جيدًا ، لكنني أوصي بشدة بالقرية التاريخية حيث جمال وتقاليد كوريا على قيد الحياة.
ووليونج جيو 월영교
Wolyeonggyo هو جسر خشبي في بحيرة Andong حيث يتم الاحتفاظ بالحب الجميل والنبيل للزوجين. ينعكس القمر في سماء الليل على البحيرة ، مما يخلق مناظر طبيعية جميلة.
اعبر الجسر وقم بنزهة على طول البحيرة. علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في تكوين ذكريات خاصة ، فجرّب قارب القمر أو قارب الدونات مع عائلتك أو أصدقائك! ستكون رحلة لا تُنسى للاستمتاع ببحيرة أندونج. لسوء الحظ ، فاتني منظر Wolyeonggyo الليلي الرائع هذه المرة ، لكنني بالتأكيد سأعود مرة أخرى بعد غروب الشمس في المرة القادمة!
جناح مانهيوجيونج 만휴정
أي شخص شاهد الدراما الكورية السيد صن شاين سوف يتعرف على هذا المكان في لمحة! Manhyujeong هو جناح تم بناؤه خلال عهد مملكة جوسون من قبل Kim Gye-haeng في سنواته الأخيرة للقراءة والتأمل. اسم هذا المكان 만휴정 يعني "الاسترخاء التام". تم بناء هذا الجناح في أوائل القرن السادس عشر ، وهو يُظهر الجمال في تناغم مع الطبيعة ، وكان الشلال الذي يقع أسفله مذهلاً بشكل خاص!
يزور الكثير من الأشخاص منذ تصوير الدراما ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، عليك الانتظار لالتقاط الصور في هذه البقعة الجذابة. لذا فكر في المستقبل إذا كان لديك خطة لزيارة هنا!
أوه ، هناك شيء واحد أريد أن أخبرك به هو أنه لا يوجد الكثير مما يمكن رؤيته بخلاف هذا الجناح (المقياس ليس بهذا الحجم ، 3 في المقدمة وغرفتين على الجانب) ونوروكباوي روك ، لذلك من الجيد أن ضع ذلك في الاعتبار عند جدولة مسار الرحلة. هنا يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية!
سوق Andong القديم التقليدي (وشارع Jjimdak) 안 동구 시장
إذا كنت مهتمًا بالأسواق التقليدية في كوريا ، فانتقل إلى هذا المكان. هناك العديد من المحلات التجارية التي يمكن العثور عليها في السوق ، مثل الخضروات المتنوعة والفواكه والضروريات اليومية ومتجر الهدايا التذكارية. ومن أبرزها نزهات حمراء صغيرة متتالية في المنتصف مع وجود متاجر على كلا الجانبين. يمكنك تذوق العديد من الأطعمة الكورية في الشوارع مثل tteokbokki و sundae و hotteok و bungeoppang وهذا هو سبب إعجابي بالسوق التقليدي الكوري ؛)!
أيضا ، Jjimdak Alley ، الذي يبيع Jjimdak ، وهو طعام شهير في Andong ، مشهور أيضًا لأنه يقع داخل السوق. كان لدينا Andong Jjimdak لتناول العشاء في اليوم الأول هنا ، لذلك سأشرح Andong Jjimdak بالتفصيل أدناه👇🏻
ماذا نأكل في أندونج
في كوريا ، لكل منطقة تخصصات مختلفة. على سبيل المثال ، حساء لحم الخنزير والمليون في بوسان ، وبيبيمباب في جيونجو. Andong ، أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يفكر الكوريون في Andong هو Andong Jjimdak و Andong Soju. أود تقديم بعض الأطعمة التي يمكنك تجربتها في رحلة Andong!
Andong Jjimdak 안동 찜닭
لنبدأ بأكثرها شهرة ، Andong Jjimdak. يتم طهيها في صلصة الصويا مع توابل الدجاج والمعكرونة الزجاجية والخضروات المختلفة لجعلها رطبة قليلاً. إنه أحد أشهر الأطعمة الكورية التي يحبها الكثيرون لمذاقه الحلو والمخلص ، وسعره المنخفض ، وكميته السخية. في الأساس ، يُضاف الفلفل الحار ، ويمكنك ضبط التوابل عند الطلب ، لذلك إذا لم تكن معتادًا على الطعام الحار ، يمكنك طلب حذفه.
أصل Jjimdak ، الذي بدأ في Andong ، هو أنه عندما أصبح الدجاج المقلي (양념 치킨) شائعًا ، كان على تجار أزقة الدجاج إيجاد حل ، وكان الطبق الانصهار الذي تم إنشاؤه في ذلك الوقت هو Andong Jjimdak. يتركز حوالي 30 متجرًا في شارع Jjimdak في سوق Andong التقليدي ، حيث يجتذب حوالي 20,000 سائح في عطلات نهاية الأسبوع.
أندونج سوجو 안동 소주
أندونج سوجو ، الذي يُعد أحد أشهر ثلاثة أنواع من المشروبات الكحولية في كوريا ، هو شراب تقليدي عمره 700 عام تم تداوله منذ عهد أسرة كوريو. إنه سائل مقطر ذو حبوب نقية بزاوية 45 درجة مصنوع من ماء جيد وأرز من منطقة أندونج ويعمر لفترة طويلة. للتعميم ، تتوفر أيضًا منتجات 35 درجة و 22 درجة.
تم تصنيف Andong soju كممتلكات ثقافية لـ Gyeongsangbuk-do في عام 1987 ، وتم تعيين Jo Okhwa في عام 2000 كخبير في مهارات التصنيع التقليدية Andong soju. من ناحية أخرى ، فإن Park Jae-seo ، الذي تم تعيينه كخبير طعام كوري في عام 1995 ، يتنازل بين التقاليد والحداثة. لذلك ، إذا كنت ستشتري Andong Soju كتذكار ، فغالبًا ما سترى كلا الاسمين. هناك العديد من الأماكن التي يمكنك الاستمتاع فيها بأندونج سوجو ، لذا سيكون من الجيد زيارة أي منها!
الماكريل المملح 간고등어
نظرًا لأن أندونج منطقة داخلية ، فقد كان لابد من نقل الماكريل ولكن الأمر استغرق يومين. وهكذا كان لابد من تمليح الأسماك في الماضي لمنع تلفها ، عندما لم يكن هناك ثلاجة. هذه بداية الماكريل المملح Andong. يجتمع الإنزيم الذي يخرج قبل التلف مباشرة والملح معًا لتعزيز طعم الماكريل ، مما يجعله ممثلًا لطعام أندونج الذي يحبه السكان المحليون.
الشيء الممتع الذي تعلمته في هذه الرحلة هو أن هناك سيدًا يضيف كمية مناسبة من الملح عن طريق قياس الوزن ودرجة الحرارة ومستوى الرطوبة للأسماك ويسمى "Ganjap-i" 간 잽이. في Andong ، تم تعيينه كمعلم ويحافظ على ثقافتهم الخاصة. عندما تطلب الماكريل ، فإنه يأتي عادة مع حوالي 10 أطباق جانبية مختلفة وحساء. كان طعامًا جيدًا جدًا لتناول طعام الغداء!
Heotjesatbap (طعام جنائزي) 헛 제사밥
Heotjesabap له قصة مثيرة للاهتمام. في أندونغ ، حيث الكونفوشيوسية قوية ، تعتبر احتفالات الأجداد مهمة للغاية لأنها تعتبر المسؤولية الكبرى بإخلاص كامل. لذلك ، بعد الحفل ، يجلس الأقارب وأفراد الأسرة والأشخاص الذين شاركوا في الطقوس ويتشاركون الطعام الذي كان في الطقوس.
باتباع هذه الثقافة ، يعد Heotjesabap طبقًا يعيد إنتاج الطعام الذي يتم تقديمه على طاولة الأجداد دون أداء الطقوس. عادة نضع معجون الفلفل الأحمر (고추장) في البيبيمباب ولكن في هذا الطبق (헛제 사법) ، يمكنك تذوقه بتتبيله بصلصة الصويا وملح السمسم. كان من اللطيف رؤية الطعام ، واحدًا تلو الآخر في أواني صغيرة تستخدم في طقوس الأجداد التي اعتدت رؤيتها في طقوس الأجداد الضخمة كل عام. هاها
Andongguksi 안동국 시
يمكنك بسهولة العثور على العديد من مطاعم Andongguksi في سيول أيضًا. أكبر فرق من guksu العادي (국수) هو المعكرونة. لأن المعكرونة مصنوعة عن طريق خلط دقيق فول الصويا مع دقيق القمح ، فهي لذيذة أكثر ولها نكهة خفيفة من فول الصويا. ويسمى أيضًا Guonjin guksu (건진 국수) لأنه تم طهي Kalguksu وإزالته من الماء البارد. إذا كنت تحب المعكرونة ، أوصي بتجربتها!
ماموث بيكري كريم تشيز بريد 맘모스 베이커리 크림 치즈 빵
ماموث بيكري أن كل من يزور أندونج يذهب! توقيع هذا المكان هو خبز الجبن الكريمي وكعكة الباوند. نظرًا لقربه من سوق Andong التقليدي ، قمت بزيارته لشراء الحلوى بعد العشاء مع Jjimdak. 😉 في المساء ، لم يكن هناك الكثير من الخبز ، لكن لحسن الحظ يمكنني شراء خبز بالجبن!
الخبز الرطب والمضغ محشو بجبنة كريمية مثالية. لقد جعلني أتوقف مرة أخرى قبل أن أغادر إلى سيول لأنني أردت شراء المزيد لعائلتي. إذا كنت من محبي الحلوى ، فهذا مكان لا بد من زيارته في Andong.
قبل كل شيء كافيه
عند السفر في كوريا ، لا يفوتك الذهاب إلى مقهى محلي لطيف في خط سير الرحلة. لقد زرت Foremost ، وهو مقهى مخبز كبير يحظى بشعبية بين الشباب في Andong هذه الأيام. في البداية ، فوجئت بالحجم الكبير ، والثاني كان الإعجاب بالديكور الداخلي الأنيق والعصري والحديث. بالطبع ، كان تنوع الحلويات ومذاق القهوة ممتازين أيضًا!
حيث البقاء في Andong
فقط بسبب Andong ، أردت الاستمتاع بالثقافة التقليدية الكورية. لذلك على الرغم من أنني كوري ، فقد بقيت في هانوك لأول مرة في هذه الرحلة. كان من الجيد أن تكون قادرًا على النوم بشكل مريح للغاية مع وجود أرضية دافئة من ondol. على الرغم من كونه منزلًا تقليديًا ، إلا أنني أحببت حقيقة أنه تم إعادة تشكيل الأجزاء الضرورية مثل المراحيض ومرافق الاستحمام وتكييف الهواء. كان من الجيد قضاء الليل دون أي إزعاج.
خط سير السفر Andong
التقليد الكوري: Andong Hahoe Folk Village 1 Day / 2D1N Tour (بواسطة KTX + Bus) - من سيول
نظرًا لأنه من الصعب استخدام وسائل النقل العام في Andong ، أقترح عليك التفكير في سيارة مستأجرة أو جولة جماعية. بفضل KTX- الذي تم افتتاحه في عام 2021 ، يستغرق الأمر ساعتين فقط من سيول ، لذلك يمكنك بسهولة السفر إلى Andong مع جولات خالية من المتاعب لمدة يوم واحد في K Story!
1 يوم خط سير Andong
(الغداء: Salted Meckeral) - عروض Andong Hahoe Folk Village & Mask (مرة واحدة يوميًا بدءًا من الساعة 2 مساءً) - Dosan Seowon - سوق Andong التقليدي وشارع Jjimdak (العشاء) - مخبز Mommoth - جسر Woryeong
خط سير الرحلة لمدة يومين
اليوم الأول: (الغداء: Salted Meckeral) - Andong Hahoe Folk Village & Mask Performances (مرة واحدة يوميًا بدءًا من الساعة 1 ظهرًا) - معبد Bongjeongsa - سوق Andong التقليدي وشارع Jjimdak (العشاء) - مخبز Mommoth - جسر Woryeong
اليوم الثاني: دوسان سيوون - قرية جونجا - هيوجيساباب (الغداء) - مانهيو جيونج - أمسان بليجور جراوند (مقهى ومطاعم)
